Списание Cinderella - есенен брой 2021
Топла и споделена есен!
Цветна диета
Цветната диета следва принципа на монодиетите, но за разлика от монодиетите, тя не ви обрича на еднообразие. Разрешени са ви различни храни, като ограничението е, че всеки ден от седмицата можете да избирате само храни в определен цвят.
Използвайте всички здравословни и вкусни храни, които природата ни предоставя.
Диетата е една седмица, но няма пречка да я продължите.
Главна цел на диетата е да се храните здравословно и пълноценно, като ползвате различни продукти. С цветната диета ще забравите за еднообразието в храненето.
С тази диета можете да отслабнете с около 2-4 кг за месец. Колко килограми ще свалите зависи от метаболизма ви, дали сте активни, на каква възраст сте, колко е наднорменото ви тегло и колко и какви храни сте консумирали.
Винаги, когато започвате диета или специален режим на хранене се съобразявайте с вашето тяло и здравословно състояние. Не създавайте стрес за тялото си с глад или рязка промяна в навиците на хранене.
Тялото не става по-здраво и красиво, когато го измъчвате, а когато се грижите за него!
Консултирайте се с лекар, винаги когато това се налага!
[spacer height="10px"]
И ето кои са цветовете на дните и идеи за здравословни храни в съответния цвят:
Понеделник
Понеделник е денят на белите храни. Често в белите храни се съдържат много въглехидрати, затова с тях трябва да се внимава, за да не доведат до напълняване.
Идеи за храни в понеделник: Варени картофи, банани, ориз, мляко, сирене, паста, гъби, белтъци, кестени.
Вторник
Във вторник са разрешени червени храни. Червеният цвят засилва кръвообращението и повишава мускулния тонус. Това е режим, в който тялото започва да гори мазнини.
Идеи за червени храни: червен боб, домати, ябълки, червено сухо вино, червени чушки, червен пипер, малини, цвекло, грозде.
Сряда
Денят на зелените храни. Зеленият цвят успокоява и отпуска. Този цвят допринася много за здравето на вашето тяло.
Идеи за зелени храни: зелени листни зеленчуци, краставици, зеле, авокадо, спанак, рукула, коприва, киви и други зелени плодове, зелен чай.
Четвъртък
Четвъртък е оранжев ден. Оранжевият цвят повишава апетита и жизнеността.
Идеи за оранжеви храни: Тиква, моркови, сьомга, домати, чушки, манго, папая и други оранжеви плодове. Някои от тях са богати на бетакаротин и ликопен и притежават силни антиракови качества.
Петък
Петък е денят на виолетовите храни. Виолетовият цвят облекчава колики и различни стомашни разстройства, действа като болкоуспокояващо.
Идеи за виолетови храни: патладжани, тъмно грозде, тъмни боровинки, сливи, къпини, касис.
Събота
Събота е денят на жълтите храни. Жълтият цвят е успокояващ и зарежда с прекрасно настроение.
Идеи за жълти храни: жълти чушки, тиквички, авокадо, ананас, лимон, ябълки, круши, царевица, кашкавал, мед, бира, горчица, куркума.
Неделя
Неделя е разтоварващ ден и е желателно да се пие само вода. Изберете любимата си минерална вода.
[spacer height="10px"]
Защо е важно да пиете вода и от колко вода се нуждае вашето тяло, вижте в Cinderella.bg>
Есенна трапеза
Дългите летни дни вече отминаха и дойде есента. С намаляването на дните и по-ранното стъмване, както и с настъпването на студените дни, все по-често търсим уюта на дома. Все по-често се събираме около трапезата.
Есенната трапеза е богата и шарена. Избрахме да ви представим 3 главни героя, които придават не само аромат и вкус, но и са пълни с важни за здравето ви нутриенти.
Тиква
Тиквата определено е главният герой на есента. Затова избрахме да ви я представим подобаващо в есенния ни брой. Тиквата може да присъства на трапезата ви както в супи и основни ястия, така и в десерти. В този брой ще ви запознаем с най-ценните й качества и любопитни факти, свързани с нейно величество Тиквата.
Тиквени семки
Тиквените семки са изключително полезни, затова не можахме да ги пропуснем като един от героите на есенната трапеза. За щастие можете да ги намерите целогодишно.
Желателно е да ги консумирате сурови. Те са прекрасна добавка към супи, салати, ястия.
Тиквените семки са богати на триптофан, витамини от групата В, витамини Е, С, К, калций, калий, желязо, цинк, магнезий, фосфор и протеин. Триптофан е аминокиселината, необходима за производството на серотонин, който понижава нивата на стреса, подобрява настроението и влияе върху качеството на съня.
Кестени
Есента е сезонът на кестените. Освен, че са много вкусни, те съдържат ценни хранителни вещества. Кестените са богати на въглехидрати, витамин В6, фолиева киселина, тиамин, рибофлавин, манган, мед и други.
3 вкусни рецепти за есенната ви трапеза
Крем супа от тиква
Продукти
Тиква - 4-5 парчета от средно голяма тиква
Моркови - 2 броя
Лук - 1 глава
Джинджифил - 1 чаена лъжичка
Белени тиквени семки
Прясно мляко - 200 мл или сметана
Краве масло
Сол
Обелете и нарежете тиквата, морковите и лука. Подправете със сол на вкус и сварете продуктите. Когато са готови, свалете от котлона и пасирайте добре, за да се получи еднородна смес. Ако сте сложили повече вода в тенджерата, можете да я изсипете в друг съд, за да пасирате по лесно и после отново да върнете бульона в тенджерата. Ако количеството вода не е достатъчно, добавете топла вода и оставете да заври. Сложете маслото, сметана/млякото и джинджифила.
Сервирайте крем супата поръсена с тиквените семки или с крутони.
Патешко магре на тиган
Продукти
Патешко магре (гърди с кожа)
Портокали - 2 броя
Картофи и зеленчуци по избор - за гарнитурата
Сол
Почистете патешкото месо, след което попийте влагата с кухненска хартия.
Загрейте тиган с дебело дъно на слаб огън и поставете магрето с кожата надолу, като предварително я посолите леко.
Печете около 10 минути. Постепенно кожата трябва да се стопи и да остане тънка. Увеличете огъня, докато кожичката се запече и изглежда хрупкава. След което обърнете парчетата от другата страна. Изгребвайте отделена мазнина от тигана.
За розова вътрешност на месото приготвяйте около 2 минути, за средно изпечено- 4 минути, а за добре препечено- 5 минути.
След като магрето е готово и го свалите от огъня, го завийте с алуминиево фолио за 8 минути.
Сервирайте филийките патешко магре с гарнитура от картофено пюре и зеленчуци по избор. Полейте със сока от портокалите.
Сурова хрупкава туршия
Продукти
Зеленчуци - по избор
9 чаени чаши вода
5 чаени чаши захар
3 чаени чаши оцет
1 чаена чаша сол
2-3 лъжици натриев бензоат (от аптеката)
Дафинов лист - 6-7 листа
Черен пипер - по желание
Разтворете бензоатът във водата и добавете захарта, солта и оцета. Захарта можете да замените с мед.
Изчистете, измийте и нарежете зеленчуците. Вида и количеството им е по избор. Можете да купите например: 2-3 глави зеле, 1 кг моркови, 1 кг камби, 2-3 глави карфиол, 1 глава целина.
Поставете зеленчуците в избран от вас съд - големи буркани, кофа или бидонче и ги залейте с течността, но без да ги покрива. На следващия ден, зеленчуците ще са слегнали и тогава добавете още зеленчуци.
5 съвета за есента
Как да запазите здравето и доброто си настоение през есента?
Слабото слънце, мъглите, ситния дъжд и поредната Ковид вълна, могат да извадят от равновесие и тялото и духа. Често настроението ни е в унисон с мрачните дни и меланхолията измества ярката жизненост от лятото.
Приготвили сме ви няколко мерки, които ще ви помогнат да избегнете есенната депресия и да преминете по леко в студените дни и месеци.
1. Почивайте си
Когато денят започне да се скъсява и слънчевата интензивност намалее, природата преминава към нов затихващ режим. Промяната се усеща и от хората.
Недостигът на слънчеви лъчи в този сезон, може да ни прави по меланхолични и уморени. Обяснението е в хормона мелатонин, който поради слабата светлина не се разгражда и остава завишен през деня.
В този преходен период от яркото лято към мрачната есен, най-доброто, което можете да направите е да се вслушвате в тялото и душата си. Когато имате нужда от почивка - дайте си я.
2. Разхождайте се сред природата
За да запазите добро здраве и настроение през есента е важно да излизате навън всеки ден. От една страна ще се радвате на есенното слънце, а от друга - ще се движите.
Движението създава настроение. Разходката сред природата също. Макар и по слаби, слънчевите лъчи се отразяват чудесно на общото състояние. Синтезирането на хормона серотонин зависи от светлината, а той повишава настроението. Затова не забравяйте - излизайте всеки ден от дома си, бъдете активни.
3. С топла напитка и книга в ръка
Едно приятно занимание в студен и мрачен ден е чаша топло какао или кафе и интересна книга. Това, което подхранва душата влияе на здравето и настроението.
4. Заредете се с творчество
Ето още един начин да се заредите в мрачен и мъглив ден - творчеството. Всеки човек е роден творец. Октрийте твореца в себе си.
Намерете своето любимо хоби и му се отдайте. Започнете да рисувате, да създавате бижута, да шиете. Може би обичате да готвите? Да пеете?
5. Създайте уют в дома си
С настъпването на есента дните стават по-кратки и студени. Все по-често сме в къщи. А това, което е около нас се отразява пряко на това, което е в нас.
За да се радвате на добро здраве и настроение през студените дни и месеци, създайте уют в дома си. Подредете. Запалете свещи. Украсете с клонки и цветя. Купете ароматни масла, за да ви ухае на портокал, бор, лимонена трева. Запалете камината. Сложете нови пухкави одеяла. Нека да ви е топло и светло на душата.
Лунната диета през ноември и декември
Как да свалите килограми от теглото си, като се съобразявате с лунните фази?
Целта на лунната диета е да свалите килограми, като пречистите организма си от натрупаните токсини и задържаните течности. Лунната диета не е дълга - тя се спазва само един или няколко дни в месеца. Характерно за нея е, че се съобразява с лунните фази за конкретния месец. Очаква се да свалите между 1 и 3 кг. за 24 часа. Лунната диета може да видите в KakDaOtslabna.info, а по-долу вижте лунните фази за останалите две месеца от годината.
Кога да започнем Лунната диета?
Лунната диета се спазва в продължение на 24 часа от момента на навлизане на Луната в определена фаза - Новолуние, Първа четвърт, Пълнолуние и Последна четвърт. Планирайте лунна диета за месеца, според лунния календар. (Лунен календар за всички месеци на следващата 2022 година ще намерите в www.cinderella.bg). Вижте по-долу деня и часа, в който започват фазите на Луната за ноември и декември.
Прочетете преди да започнете!
Лунната диета помага на организма да се освободи от натрупаните токсини и задържаните течности. Тя не е продължителна и не е тежка за организма. Ако нямате здравословни проблеми, лунната диета не може да ви навреди, но въпреки това, е препоръчително да се консултирате с лекар преди започване на всяка диета. Несъвместими с всяка диета са пиенето на алкохол и газирани напитки и пушенето!
Къде изтича твоята енергия?
Дългите летни дни, които ни зареждаха с енергия и радост си отидоха и дойде есента. Времето е все още приятно, но есенните дни понякога са мрачни, а това провокира сънливост и умора. Все по-трудно ставаме сутрин от леглото, а през деня все по-често имаме нужда от почивка и зареждане.
Как да се заредим?
Зареждаме се от много неща! Сън, вода, качествена храна, хоби, любовна среща, излизане с приятели, ароматна вана, разходка сред природата, СПА уикенд, игра с детото и много други.
Но понякога, въпреки, че се зареждаме, усещаме че енергията ни изтича!
Независимо, че се зареждаме с енергия, понякога тя изтича. Сякаш я наливаме в пробит съд!
Тук ще поговорим точно затова! Защото, първото което трябва да направите, е да откриете дупките и да ги запушите. Едва след това ще можете спокойно да "пълните".
Къде изтича нашата енергия? Кои са дупките и как да ги запушим?
1. Страхове
Страховете са огромни дупки, които направо изсмукват енергията ви! Неслучайно са на първо място в списъка. Освен, че изсмукват енергията ви, страховете ви парализарат. Те могат да ви попречат да намерите своя път, да направите верния избор или да създадете истински отношения.
Решението: Изправете се срещу страховете си. Можете да се включите в безплатния курс за Изобилие на Cinderella.bg, в който ще се работи този и други, свързани с него проблеми. Вижте повече за курса накрая на статията.
[spacer height="20px"]
2. Обиди
Всяка обида е рана в душата! Винаги, когато изпитвате обида, енергията ви изтича натам! Затова първото нещо, което трябва да направите е да престанете да изпращате енергията си, където не искате! И да престанете "да захранвате" човек, когото не искате!
Решението: Изчистете се от негатива на обидите! Можете да се включите в безплатния курс за Изобилие на Cinderella.bg, в който ще се работи този проблем. Вижте повече за курса накрая на статията.
[spacer height="20px"]
3. Започнати и недовършени неща
Когато започнем и незавършим нещо, то остава като отворена програма в компютъра и с него остава малко от нашата енергия. Ако започнем още нещо и не го завършим, сякаш отваряме втора програма и оставаме още малко енергия. Но представете си, ако сме отворили едновременно 100 програми на компютъра ни. Как мислите, че ще работи той? Най-вероятно отдавна ще е зациклил! Сега се обърнете назад във времето и вижте всички "забравени" неща, които сте отложили за "после", а "после" така и не е дошло. Време е да си върнете енергията, която е изтекла там!
Решението: Направете списък на всичко отложено, незавършено и незапочнато. Помислете кои неща са важни за вас днес и искате да направите, а останалите - задраскайте! Научете се да не отлагате.
[spacer height="20px"]
4. Неизпълнени обещания
Вашата енергия изтича и към обещанията, които сте дали, но не сте изпълнили. Както и при предишното, те стоят като отворени програми и докато не ги затворите ще задържат енергията ви там. Тук влизат и обещанията, които сте дали на себе си. Колко пъти си обещахте, че започвате диета от понеделник или че ще спортувате редовно? А може би си обещахте да свалите онези 5 килограма?
Решението: Направете списък на всички неизпълнени обещания. Особено важно е да включите обещанията, които сте дали на себе си и не сте изпълнили! Преценете какво можете да изпълните и от какво ще се откажете.
[spacer height="20px"]
5. Липса на фокус. Хаотични мисли и действия
Случвало ли ви се е да правите нещо, а да мислите за друго? Да започвате нещо, а после да го зарежете и да преминете към следващото? Мислено да прескачате от проблем в проблем и пак да се връщате? Често ли говорите по телефона, докато разбърквате манджата и с едно око наблюдавате детето? Ако мислите или вършите много неща едновременно, разпилявате енергията си между тях!
Мислите и дествията са силни, когато са фокусирани! Тази "дупка" не е голяма като предишните, но прилича на сито. Това е един от най-добрите начини за разпиляване на енергия.
Решението: Имате нужда от подобряване на концентрацията. Правете нещо, което ви увлича. Медитирайте.
[spacer height="20px"]
6. Вътрешен диалог
За разлика от предишното, тук мислите са фокусирани. Но са фокусирани на грешно място! Те циклят непрекъснато върху някакъв проблем, неприятна случка, отминал разговор или нещо друго, което дърпа нашата енергия! И колкото повече насочвате мислите си към тази дупка, толкова по-голяма става тя!
Решението: Спрете! Започнете да правите нещо увлекателно. Например: пуснете си филм, решавайте задачи.
[spacer height="20px"]
7. Натрупване на непотребни вещи
Един Вселенски принцип гласи "Каквото е отгоре, такова е отдолу, каквото е отвън, такова е и отвътре". Това, което ни заобикаля, пряко влияе на нашата енергия!
Натрупването на непотребни вещи не става изведнъж, а постепенно, понякога дори незабелязано. Трупат се вещи в секциите, дрехи в гардероба, стари предмети в мазето или на тавана. Някои са счупени и не могат да се ползват, други не ги ползваме, защото не ни харесват, но ни е "жал" да ги изхвърлим. Колкото повече се натрупва, толкова повече се затлачва енергията!
Решението: Изхвърлете, подарете или продайте всичко ненужно! Поправете, това което ще ползвате. Оставете само вещи и дрехи, които харесвате!
Кой ще празнува имен ден през ноември
8 ноември - АРХАНГЕЛОВДЕН
11 ноември - СВЕТИ МИНА
24 ноември - СВЕТА ЕКАТЕРИНА
30 ноември - СВЕТИ АНДРЕЙ
Есенна грижа за себе си
След като есента вече се промъкна, е време да помислите за вашата рутинна есенна грижа.
Всяко красиво есенно момиче трябва да се погрижи както за душата и настроението (за което вече поговорихме), така и за лицето, косата и тялото си.
Горещото лято отмина, но остави следи по кожата и косата от солената морска вода и силното слънце. От друга страна, смяната на сезоните и настъпването на студа поставят нови предизвикателства пред красотата ни.
Избрахме няколко съвета за вашата есенна грижа, които ще ви помогнат да направите по лесен прехода към студените дни и да останете красиви.
Нежна кожа
Летният сезон и горещините може би са довели до дехидратация и загрубяване на кожата ви. От друга страна, настъпващите есен и зима носят не по-малко предизвикателства.
Задължителният дневен крем, който трябва да защити лицето ви от студа и вятъра не е достатъчен.
Помислете за козметик или за домашна маска за лице. Особено важно е да не забравяте да сте винаги хидратирани. Дори да не чувствате жажда, вашето тяло има нужда от хидратация.
Вижте как да направите домашна маска, за да изглеждате по-млади>
Меки ръце
Една от най-уязвимите части на тялото ни са ръцете. От една страна са препаратите за почистване, а от друга - настъпващите студени месеци, които носят нови предизвикателства за ръцете ни.
Първата основна грижа за ръцете е да ги защитавате от външните въздействия - студ, вятър, препарати и други. Защитният крем за ръце е задължителен за студените есенни и зимни дни. Към защитата добавете и любимите топли ръкавици.
Сладки устни
За да запазите устните си меки и нежни и през предстоящите студени месеци, използвайте редовно хидратиращ балсам. Той ще държи устните ви хидратирани и ще ги предпазва от неблагоприятните климатични условия.
Можете да направите и няколко процедури вкъщи.
Първата, която ви препоръчваме е нежен пилинг на устните с мед или захар. Това ще спомогне за регенерирането на клетките и ще премахне мъртвата кожа.
Вечер преди лягане е хубаво да правите лек масаж на устните с кокосово масло, масло от кайсиеви ядки или друго подходящо.
Блестяща коса
Солената вода, хлорът и парещите лъчи на слънцето, може би са оставили косата ви суха и крехка. Сега е времето да решите проблема. Побързайте преди студените дни, ветровете и сезона на шапките.
Ако не ползвате балсам, започнете да го използвате редовно. След изплакване на косата, можете да добавите и кристали.
Посетете фризьор и освежете цвета на косата си. Не забравяйте да я поглезите с терапия за възстановяване.
Можете да направите чудесна терапия за косата си вкъщи.
Как ще ни влияе Луната през ноември и декември?
Луната влияе не само на приливите и отливите, но и на емоционалното ни състояние, качеството на съня ни, изчистването на организма от токсини, ежемесечния цикъл на жената и т.н. Според фазите на Луната можете да планирате грижите си за косата, кожата, маникюра, дните за отслабване и разтоварване и др. Планирайте грижите за здравето и красотата си през месеца, като се съобразите с лунните фази.
Новолуние
4 ноември 2021 - 23:15 ч.
4 декември 2021 - 9:44 ч.
От Новолунието започва т.нар. Млада Луна. Смята се, че от тогава се активизират и силите на организма. Хората са по-жизнени и енергични. Желателно е всичко ново да се започва на Новолуние и на Растяща Луна.
ЗДРАВЕ - Подходящи са леки спортове и упражнения за раздвижване, йога, стречинг и дихателни упражнения. Периодът НЕ е препоръчителен за медицински интервенции. По възможност ги отложете за периода на намаляваща Луна.
ДИЕТА - Около Новолунието се отслабва най-резултатно. Пийте повече вода и сокове. Сега е периодът, в който тялото най-бързо изхвърля токсините и шлаките. Помогнете му със здравословен хранителен режим в дните около Новолуние.
КРАСОТА - Това е най-подходящия период за маникюр и педикюр. Почистването на лицето също е подходящо. В периода на Новолуние сетивността към болка е най-ниска. Това прави епилацията по-безболезнена и ефективна.
Първа четвърт - Растяща Луна
11 ноември 2021 - 14:48 ч.
11 декември 2021 - 3:37 ч.
Луната расте след Новолунието и по време на Първа четвърт. Това време е подходящо за започване на всичко ново. Вие сте по-активни и жизнени. Използвайте своята активност за набелязване и постигане на цели. Има ли нещо което отлагате, а искате да направите. Растящата Луна ще ви помогне в новите начинания!
ЗДРАВЕ - Използвайте новия прилив на енергия за по-активни спортове и дейности. Масажите на тялото действат оздравително. Докато Луната расте НЕ се препоръчват медицински интервенции. При възможност ги отложете за периода на Намаляваща Луна.
ДИЕТА - Организмът лесно усвоява полезните вещества и лесно задържа вода. По време на Нарастваща Луна има опасност от натрупване на килограми.
КРАСОТА - В този период е чудесно да се погрижите за кожата си - за нейното подхранване и овлажняване. Не забравяйте устните, зоната на очите и шията. Подходящо е боядисването на косата.
Пълнолуние
19 ноември 2021 - 10:59 ч.
19 декември 2021 - 6:37 ч.
От Пълнолунието до Новолунието Луната намалява. Оставете започването на новите неща за по-късен момент. Периодът на Намаляваща луна, особено Пълнолунието, е подходящ за разтоварване, релакс и завършване на започнатите дела.
ЗДРАВЕ - Подходящи са леки упражнения, разходки, йога, стречинг и дихателни упражнения. Най-неблагоприятното време за медицински интервенции! По време на Пълнолуние и 2 дни преди и след него НЕ се препоръчват операции! Изчакайте този период да отмине, освен ако интервенциите са неотложни.
ДИЕТА - По време на Пълнолунието тялото най-лесно натрупва килограми и задържа вода. Периодът е подходящ за разтоварваща диета.
КРАСОТА - Идеален момент за борба с целулита. Започнете своята антицелулитна програма на Пълнолуние. Подходящо е подстригването на косата и подхранващи маски. Поглезете кожата на лицето с подхранващи маски.
Последна четвърт - Намаляваща Луна
27 ноември 2021 - 14:29 ч.
27 декември 2021 - 4:26 ч.
Започналото от Пълнолунието намаляване на Луната продължава и през Последната четвърт. Отложете новите дела и завършете започнатите до Новолунието. В този период е подходящо да се отървете от старото. Почистете дома и изхвърлете ненужните вещи. Имате ли стари навици, които ви пречат? Отървете се от тях!
ЗДРАВЕ - Използвайте подема на енергията за лек спорт и упражнения. Това е най-благоприятният период за планиране на медицински интервенции.
ДИЕТА - Сега цялата Вселена Ви помага да свалите ненужните килограми 😉 Изчистете тялото си от шлаки и отрови с разтоварващ режим на хранене.
КРАСОТА - Тялото с лекота се освобождава от ненужните килограми и шлаки, затова посетете сауна, планирайте масажи за отслабване, за премахване на шлаките и против целулит. Периодът е подходящ за подстригване на косата. Чувствителността към болка е намалена, затова обезкосмяването ще е ефикасно и по-безболезнено. Подходящ е пилинг на кожата.
Нейно величество Тиквата
Нейно величество Тиквата е не само вкусна и подходяща за най-различни начини на готвене, но и много полезна. Вижте какви са основните здравословни ползи от похапването на тиква.
Полезни вещества в тиквата и здравословни ползи
Тиквата е добър източник на минералите калий и фосфор, което я прави подходящи за храна при бъбречни и сърдечно-съдови заболявания.
Други полезни минерали са калций, магнезий, желязо, мед и кобалт.
Особено ценно е високото съдържание на витамин С (около 15 мг в 100 гр продукт).
Тиквата е и чудесен източник на каротин. Колкото по-ярко оцветена в жълто или оранжево е месестата част на тиквата, толкова по-високо е съдържанието на полезния витамин. Тя съдържа пет пъти повече бетакаротин от морковите и е особено подходяща за хора със зрителни увреждания и за работещите с компютри.
Тиквата съдържа вещества, които подобряват работата на нервната система. Благодарение на високото съдържание на витамини от групата В, тиквата има успокояващо действие.
Съдържанието на целулоза действа положително на болестите на стомашно-чревния тракт.
Комсумирането на тиква се препоръчва при заболявания на черния дроб и жлъчката.
Тиквата има леко слабително действие и е мощен диуретик. Освен това, поради ниската калоричност тя е добра алтернатива за хората с наднормено тегло и за диабетиците.
Тиквата е богата на пектин, който спомага за изчистването на дебелото черво и за намаляване нивото на холестерола.
5 интересни факта за тиквата
1. Тиквите първоначално са дошли от Южна Америка - Перу и Мексико. С откриването на Америка те поемат своя път към Европа.
2. Тиквите притежават голямо разнообразие от цветове: бели, жълти, зелени, черни, петнисти или шарени. Също така има тикви в различни форми: кръгла, овална, тип цигулка и крушовидна. Някои сортове са с гладка повърхност, а други са по-грапави.
3. Тиквите са най-често използваната украса за Хелоуин. Издълбават се под формата на призрачни и зловещи лица с поставена във вътрешността свещ. Напръскването на тиквата отвътре с оцет, а отвън с лак за коса, ще й попречи да мухляса.
4. За да получите 1 литър масло от тиквено семе ще са ви необходими 35 тикви.
5. Тиквите могат да се запазят, без да се развалят в продължение на няколко седмици, ако се съхраняват на тъмно.